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Moinho para atender a nova Instrução Normativa nº32 do Ministério da Agricultura, onde irá estabelecer os parâmetros para avaliar o Teor Total de Àgua contida nos cortes de Frangos resfriados e congelados.



STAR FT-200

Moinho de Discos Automático para Análise de Umidade, Proteínas e Gorduras

Aplicação:  para perecíveis  (aves, suínos, peixe, carnes em geral, etc.). com ossos, cartilagem, espinhas, etc.

Modelo STARPROT  FT-200.

Equipamento desenvolvido para atuar na moagem total de produtos para análise de umidade, proteínas,  gorduras entre outros, deixando uma moagem totalmente homogênea tipo PATÊ.

Apresentado de forma prática, o Equipamento possui fácil manuseio, tendo como principais características a leveza do conjunto, a rapidez na moagem devido ao seu sistema automático ( não requer esforço físico do operador), facilidade na higienização, podendo ser lavado totalmente ou parcialmente.

STARPROT  FT-200, não aquece o material a ser moído, conservando assim as características originais do produto.

Com o STARPROT FT-200, garantimos também redução de custos operacionais, tempo operacional entre outros.

MOINHO DE DISCOS AUTOMÁTICO STARPROT FT-200 PARA PERECÍVEIS (AVES, SUÍNOS, PEIXE, CARNES EM GERAL) Equipamento desenvolvido para atuar na moagem total de (l00%) inclusive com ossos, cartilagens, fibras, espinhos e escamas da forma como se apresentam (in natura), apenas cortados em pedaços, deixando o produto totalmente homogênio tipo patê, sendo usado também para outros tipos de análises como umidade, proteínas, gorduras entre outros. Estrutura: Chapa em aço, SAE-1020 com tratamento anticorrosivo e pintura eletrostática em epóxi, 04 pés de borracha anti vibratório reguláveis, câmara de moagem, em aço inox 316, funil de adição de amostras e rampa para saída de amostra em aço inox 316, com soquete para aproximação da amostra em PTFE ,discos de moagem em aço VND com tratamento térmico e tratamento antioxidante.(todas as partes móveis do equipamento são autoclavável). Equipamento dotado de sistema de vedação, que impede vazamento de líquidos, dimensionado para que o operador não tenha acesso às partes móveis do moinho (proporcionando total segurança ao operador). O moinho executa a moagem do produto em apenas uma operação (não necessitando repassar a amostra várias vezes). Motor de indução de 3CV trifásico com 2400 watts de potência, inversor de freqüência micro processado e leitura em RPM digital com sentido de giro variável, podendo variar a velocidade de 500 a 1750 RPM configurável. Sistema de funcionamento automático, (não requer esforço físico do operador, pois o mesmo introduz a amostra e aciona apenas um comando em que o moinho passa a executar o processo de moagem automaticamente). Sistema de segurança: chave de emergência (geral), o equipamento somente funciona se estiver devidamente montado (sistema PB, sensor de proximidade) e possui disjuntor (protetor térmico) para evitar danos ao equipamento caso haja queda ou sobrecarga de energia. Energia: relé de proteção térmico do motor com cabo de energia trifilar ou quadrifilar com dupla isolação, com tomada padrão 2P+T ou 3P+T , NM 243 e NBR 14136. Acompanha ferramentas, acessórios para limpeza, compressor de ar, pistola para limpeza e secagem. Dimensões: Alt.340/ comp. 560/ larg. 350 mm, peso 60 kg.
 

Características técnicas:

Motor : Indução 3 CV
Voltagem/ Potência: 220 volts/ 2200 watts
Câmara de Moagem: Aço Inox 316
Conversor de frequência: Variável de 500 a 1750 RPM
Gabinete: Em Aço Carbono com Pintura Eletrostática em Epóxi
Sistema de funcionamento: Automático (não requer esforço do operador)
Sistema de Segurança: O equipamento somente funciona se estiver devidamente montado.
Dimensões: Alt. 340 / Comp. 560 / Larg. 350 mm
Peso: 60 kilos

Itens que acompanham o equipamento:

* Ferramentas

* Acessórios para limpeza

* Compressor de Ar

* Pistola para limpeza e secagem

Item opcional:

* Serra de fita para redução de carcaças em pedaços menores

 

OBS:. MOINHO DE FABRICAÇÃO DA EMPRESA FORTINOX, PODENDO SER CONFECCIONADAS CONFORME A SOLICITAÇÃO DO CLIENTE PARA ATENDER AS SUAS NECESSIDADES.


OBS: todos os equipamentos possuem sensor de segurança e disjuntor para evitar a danos ao equipamento, caso haja queda de energia.

 
 
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